kaoringoのインスタグラム(kaoringo___) - 3月14日 05時47分

おはようございます
#AM５時のスープ
#朝ごしらえ ・
あれこれお薬もらってきたので、とりあえず夜の咳は少し落ち着きました。
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１日休んだら何だか不安で落ち着かない。
雨降りの日だし、焦らずに落ち着いて仕事行こうと思います(´・ω・｀)
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●とろたますいとんと大根の生姜スープ
長芋をすりおろし、小麦粉・卵・塩コショウを混ぜたものを沸騰したお湯で茹でる。別鍋でイチョウ切りした大根と千切り生姜・醤油・塩でスープを作り、スナップエンドウとすいとんを加える。少し煮立ったらミニトマトを加え、火を止める。
●おにぎり
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長芋のとろろスープにしようと思ったら、長芋が小さかったので、すいとんに。食べ始めのミニトマトの酸味が生姜風味で美味しいです。
お昼ご飯には保温ジャーにスープと春雨を入れて、おにぎりを持参しようと思います◎
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病み上がりなのでおとなしめに。
食欲は全然あるのだけども(´-`）
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お気遣いのコメントありがとうございます！

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