もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 6月9日 16時58分

熱いうちに召し上がれ♡『mogooの茶碗蒸し』
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■材料
2人分
・卵　1個
・水　150ml
・和風顆粒だし　小さじ1
・しょうゆ　小さじ1
・えび　2尾
・かまぼこ　2切れ
・しいたけ　1個
・鶏もも肉　50g
・三つ葉　2切れ
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■作り方
１．しいたけはスライスし、鶏もも肉は半分に切る。
２．ボウルに卵、水、和風顆粒だし、しょうゆを入れ、よく混ぜる。
３．茶碗にえび、かまぼこ、１を入れ、２を漉しながら流し入れて、三つ葉をのせる。
４．鍋にザルを逆さに入れ、分量外の水を2cm程入れる。
５．平らな皿を入れてフタをする。
６．沸騰したら３を入れ、中火で10分程蒸して完成！
調理時間：30分
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