甘のインスタグラム(sweet_ama1113) - 2月18日 13時12分
【大人のマロン度:★★★★★】
お店:m.koide
スイーツ:ムースマロン
食器:Royal Grafton(ヴィンテージ)
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お久しぶりのm.koideです❗️
冬限定販売のムースマロンをお買い上げしました✨
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上に栗とイチジクとクルミがちょこんと乗ったムース。
一口食べるとマロン🌰の味がフワッと香り、その後に続いてラムが口の中に香ります🥃
もう大人のムースですね👍
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間にスポンジ?があり、その中に細かいマロンやイチジクやクルミが散りばめられてます✨
m.koideさんは全体的に大人という感じのケーキが多いです❗️
大人のティータイムを楽しみたい方はぜひ❗️
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そして今回はお皿にもこだわりました✨
海外から取り寄せたロイヤルグラフトンというヴィンテージのお皿❗️
1972年に閉窯してしまったので、もう現存するものしかないんですよ✨
やっぱりお皿もこだわるとケーキも映えますね❗️
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このお皿使ってみたいという方いますか?
ケーキのメニューに載せる写真とかで使えると思います❗️
(ブログ紹介:×)
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2019/2/18