chiiのインスタグラム(chii_moi) - 10月31日 06時54分

Good morning.
「Violet meat dumpling with covered glutinous rice」
おはようございます。
ハロウィンのランタン、本来は「かぶ」なんだとか。
さておき、少しだけハロウィン風の「肉団子のもち米蒸し」を作りました。
といっても、もち米を水に浸ける時に紫芋パウダーを混ぜて色付けするだけです。
でも、想像してたよりも綺麗な色になりちょっとニヤけました。
お肉は中華の味付けの他に、ハンバーグの味付けも合うかなと。
今回はハンバーグの味付けで。
適当に丸めたら大き過ぎて蒸籠の中が窮屈そうでございました。
夜に温め直して皆で食べます☺︎
Hope your Halloween is a Treat.
今日も元気に☺︎
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