内田絢子のインスタグラム(uccijun) - 12月17日 12時10分
モーニング・コレクション!大阪 北浜に今年オープンしたPain KARATO Boulangerie Cafeの農園直送野菜たっぷりモーニング。
フレンチレストラン・リュミエールの唐渡シェフプロデュースのベーカリーカフェ。たっぷりの野菜サラダはソースも合わせると、なんと30種類もの野菜を使っているんだそう。野菜そのものの甘さ、味を引き出す調理法、フレンチの手法で作られるソース、こだわりの連続に朝から五感を刺激されます。
この日のパンは、発酵バターの香り広がる36層から成るクロワッサン、大豆バターやヤーコンのシロップetcを使った野菜の美食パン。まるごとローストしたカボチャスープ、ダマンフレールの水出し紅茶もセットです。
朝から体が喜ぶご褒美モーニング!
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2019/12/17