工藤静香のインスタグラム(kudo_shizuka) - 3月28日 18時59分
お肉はすぐ売り切れるので、肉無しコロッケ!を作りました。
全部に火を通します。
沢山あったので人参^_^
ヒヨコ豆
キヌア
ブレンダーで少し粒が残る程度に。
そこに野菜ブイヨン
卵、塩、コショウ、全粒粉。
そしてパン粉を細かくしてコロッケを作ります。
お肉が無くてもしっかりタンパク質、栄養がたっぷり。
ソースはケチャップと、中濃ソースを同量、ほんの少してんさい糖。
ランチにも楽しくいただけます!
私は小さ目のフライパンを使い、オリーブオイルで焼きます。
小さいコロッケの行方が気になりますか?笑
味見用で私がキッチンでパクリです🤣🤣🤣🤣
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2020/3/28