masakiのインスタグラム(mogurapicassowols) - 7月30日 19時50分

調理室池田 - Instagrammers Gourmet

妄想カフェの源
朝7時に開店、昼には終了。
ここは食の流通を司る中央卸売市場北部市場の一角にある
@ikeprox 「調理室池田」名前からしてカッコイイ！
「森食堂」とは大違いですw
ここは非日常の時空間に馴染むワンダーランド！
夜明けと共にフォークリフトや長靴のおじさんが操るターレーがバンバン行き交うところ。
なぜここにカフェ？と、
@sensdemasaki vol.12の巻頭テーマ、妄想カフェで
取材が実現しました。
卸売市場というおしゃれとは縁遠い環境で、
元倉庫だった物件を逆手にとった質実剛健なインテリアを作りあげ、古い家具を配置した空間。
アンティークの器に朝ごはん、新鮮な素材をいかした
ランチ、私の大好きなヴィンテージな世界を展開する
この店の成り立ちにとても興味が湧いたのです。

今日は念願のランチと、たまたま出会えた季節の
デザート・アメリカンチェリーのクラフィティを堪能♡
癒しとは無縁の市場のパワーに刺激をもらい、
そんなパワーにのせられ、まんまと器連れて帰りました…。

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