masakiのインスタグラム(mogurapicassowols) - 9月5日 22時49分

Sat.5 Sep.2020
故郷秋田の伝統工芸品曲げわっぱ。
実家では毎日使う道具として、
テーブルに登場していました。
茶請けに煎餅や、お漬け物、おむすびなどなど。
故郷の自然が育んだ木の器です。
なかでも柴田慶信商店の白木の曲げわっぱには、
白木でなければならない理由があります。
白木がご飯の水分を程よく吸収して、ご飯がべとつかずにふっくらと。冷めても乾燥せずにおいしさをキープ。
杉の殺菌効果でご飯が痛みにくいのです。
そして何よりも蓋をあけたときにふわんとくる優しい
杉の香りがたまらない♡
お米本来の甘みや旨味を噛みしめ、こんなに冷やごはんがおいしいものかと驚きます。
クロス&クロスにて、今日からはじまりまった柴田さんの
曲げわっぱ展。
もったいなくてなかなか使えないという声も聞きますが、
しっかり洗って乾かせば、10年も20年も使える立派な
道具です！
わたしが愛用する10年選手たちも入り口のケースで見ていただけます。いいかんじの飴色にかわっていきました。
あ、先代犬モリラの歯形もありますw
是非覗いてみてください♡
@hugowar_vintagechic

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する