Atsushiのインスタグラム(atsushi_416) - 9月7日 21時02分

週末にひよこ豆をたくさん茹でたので、
今日のランチはひよこ豆のサラダ。
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材料は、ひよこ豆、カッテージチーズ、ミニトマト、
ブロッコリースプラウト、パプリカ、ひまわりの種、
マッシュルームは生でスライスして。
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味付けの白ワインビネガー(なければお酢)、カレー粉、
EXバージンオリーブオイル、塩と一緒にボウルで和えるだけ。
スルフォラファン、リコピン、βカロテンなどの
抗酸化成分と食物繊維がたっぷりな、
エイジングケア&美腸サラダです🥗
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最後にチリパウダーを全体的にふると、
盛り付けがキレイに見えます✨
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Aging care salad with chicken peas, cottage cheese, curry powder, by adding veggies rich in antioxidants.
And, it’s cleanse the intestines with plenty of dietary fiber.
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