KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『ポリポリ食感きゅうりの佃煮』 . ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #クラシルごはんで投稿してね ———————————————————— . ごはんを食べる箸が止まらなくなるかも！？しょっぱい味が癖になる、ポリポリ食感きゅうりの佃煮です。簡単に作れる上に、食べ方はお好みで無限大に広がります。大量のきゅうりの消費にもオススメですよ。ぜひ作ってみて下さいね。 . 調理時間：30分費用：200円程度 . 【材料】 4人前きゅうり　　　　　　3本塩　　　　　　　　　小さじ1 生姜　　　　　　　　1片 ①しょうゆ　　　　　大さじ3 ①みりん　　　　　　大さじ2 ①酢　　　　　　　　大さじ1 ①砂糖　　　　　　　大さじ1/2 ①鷹の爪輪切り　　　小さじ1/2 . ----- お好みで ----- ごはん　　　　　　　適量 . 【手順】 1. きゅうりのヘタを取り、薄い輪切りにします。 2. 1をボウルに入れ塩を揉み込み、10分置き、出てきた水分を絞ります。 3. 生姜を千切りにします。 4. 2、3、①を鍋に入れて中火にかけます。混ぜながら味を染み込ませ、水分が無くなったら完成です。お好みでごはんに乗せてお召し上がり下さい。 . 【コツ・ポイント】・気になる方は生姜の皮を剥いてから調理して下さい。・きゅうりはスライサーで薄切りにしても大丈夫です。・調味料の量は、お好みで調整してください。 . . #クラシル #kurashiru #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #暮らし #ランチ #晩ごはん #おうちカフェ #おうち時間」9月17日 17時44分