KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「. 『リュウジさん考案!簡単味しみレシピ4選』 \リュウジ@料理のおにいさん考案の大人気リードレシピ!/ . 『リュウジさん考案!レンジで即席とうめし』 . 【材料】 1人前 絹ごし豆腐       150g ①めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3.5 ①水 大さじ1 ごはん(150〜200g)  1膳 わさび(お好みで)   適量 . 【手順】 1. ボウルに①を混ぜ合わせます。 2. 耐熱容器にリードを敷き、絹ごし豆腐を置いて包み、1をまわしかけます。 3. ラップをせずに、600Wの電子レンジで5分加熱し、そのまま庫内で5分置きます。 4. リードを取り外したら、ごはんにのせ、残ったタレをかけます。 5. お好みでわさびを添えて完成です。 . 【コツ・ポイント】 ・絹ごし豆腐をリードで包む際は、リードが豆腐にしっかりと密着するように包んでください。 ・①はリード全体にしみわたるようにかけてください。 ・絹ごし豆腐は水切りせず、そのままお使いください。 ・2倍濃縮のめんつゆを使用する際、めんつゆは大さじ5使用し、水は省いてください。 ・木綿豆腐でも美味しくお作りいただけます。 ・こちらのレシピは「リードクッキングペーパー」でお作りいただけるレシピです。他のペーパーですとうまく染み込まず、美味しく仕上がらないことがありますのでぜひリードクッキングペーパーで作ってみてくださいね。 . 『リュウジさん考案 !だし漬けモッツァレラ』 . 【材料】 1人前 モッツァレラチーズ(100g)  1個 ①白だし           大さじ2 ①水 大さじ3 粗挽き黒こしょう(お好みで) 適量 わさび(お好みで)      適量 . 【手順】 1. ボウルに①を混ぜ合わせます。 2. 保存容器にリードを敷き、モッツァレラチーズを置いて包み、1をまわしかけます。 ※リードの保存バッグを使用すると保存がしやすく、味もしみ込みやすくなります。 3. ラップをし、冷蔵庫で一晩置きます。 4. リードを取りはずし食べやすい大きさに切ったら、皿に盛り付けます。お好みで粗挽き黒こしょうを散らし、わさびを添えて完成です。 . 【コツ・ポイント】 ・こちらのレシピは「リードクッキングペーパー」でお作りいただけるレシピです。他のペーパーですとうまく染み込まず、おいしく仕上がらないことがありますのでぜひリードクッキングペーパーで作ってみてくださいね。 ・モッツァレラチーズをリードで包む際は、リードがモッツァレラチーズにしっかりと密着するように包んでください。 ・①はリード全体にしみわたるようにかけてください。 ・モッツァレラチーズの水気は軽く切っておいてください。 ・白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 . 『リュウジさん考案!レンジでラーメン屋さんのチャーシュー』 . 【材料】 2人前 豚バラ肉(ブロック)  300g ①しょうゆ       大さじ3 ①料理酒        大さじ1 ①みりん        大さじ1 ①水          大さじ1 ①うま味調味料     ひとつまみ(4振り) 練りからし(お好みで) 適量 . 【手順】 1. ボウルに①を入れ混ぜ合わせます。 2. 深めの耐熱皿にリードを敷き、豚バラ肉を置いて包み、1をかけます。 3. ラップをせずに600Wの電子レンジで4分加熱し、裏返したら更に中に火が通るまで4分加熱します。 4. リードを取りはずし食べやすい大きさに切ったら、皿に盛り付けます。お好みで練りからしを添えて完成です。 . 【コツ・ポイント】 ・こちらのレシピは「リードクッキングペーパー」でお作りいただけるレシピです。他のペーパーですとうまく染み込まず、美味しく仕上がらないことがありますのでぜひリードクッキングペーパーで作ってみてくださいね。 ・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ・豚バラ肉をリードで包む際は、リードが豚バラ肉にしっかりと密着するように包んでください。 ・タレはリード全体にしみわたるようにかけてください。 ・手順4のリードを取り外す際は、火傷の恐れがあるので粗熱が取れてから外してください。 . 👇塩チャーシューのレシピはコメント欄をご覧ください👩‍🍳 . Sponsored by ライオン株式会社 . #クラシル #kurashiru #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #手作りご飯 #毎日ご飯 #クラシルレシピ #レシピ #料理動画 #レシピ動画 #晩御飯 #家庭料理 #ご飯記録 #ご飯のお供 #ご飯日記 #料理勉強中 #リュウジ #リュウジレシピ #ライオン #リード #リードクッキングペーパー #とうめし #モッツァレラ #チャーシュー」9月18日 18時01分 - kurashiru

KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 9月18日 18時01分


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『リュウジさん考案!簡単味しみレシピ4選』
\リュウジ@料理のおにいさん考案の大人気リードレシピ!/
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『リュウジさん考案!レンジで即席とうめし』
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【材料】 1人前
絹ごし豆腐       150g
①めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3.5
①水 大さじ1
ごはん(150〜200g)  1膳
わさび(お好みで)   適量
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【手順】
1. ボウルに①を混ぜ合わせます。
2. 耐熱容器にリードを敷き、絹ごし豆腐を置いて包み、1をまわしかけます。
3. ラップをせずに、600Wの電子レンジで5分加熱し、そのまま庫内で5分置きます。
4. リードを取り外したら、ごはんにのせ、残ったタレをかけます。
5. お好みでわさびを添えて完成です。
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【コツ・ポイント】
・絹ごし豆腐をリードで包む際は、リードが豆腐にしっかりと密着するように包んでください。
・①はリード全体にしみわたるようにかけてください。
・絹ごし豆腐は水切りせず、そのままお使いください。
・2倍濃縮のめんつゆを使用する際、めんつゆは大さじ5使用し、水は省いてください。
・木綿豆腐でも美味しくお作りいただけます。
・こちらのレシピは「リードクッキングペーパー」でお作りいただけるレシピです。他のペーパーですとうまく染み込まず、美味しく仕上がらないことがありますのでぜひリードクッキングペーパーで作ってみてくださいね。
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『リュウジさん考案 !だし漬けモッツァレラ』
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【材料】 1人前
モッツァレラチーズ(100g)  1個
①白だし           大さじ2
①水 大さじ3
粗挽き黒こしょう(お好みで) 適量
わさび(お好みで)      適量
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【手順】
1. ボウルに①を混ぜ合わせます。
2. 保存容器にリードを敷き、モッツァレラチーズを置いて包み、1をまわしかけます。
※リードの保存バッグを使用すると保存がしやすく、味もしみ込みやすくなります。
3. ラップをし、冷蔵庫で一晩置きます。
4. リードを取りはずし食べやすい大きさに切ったら、皿に盛り付けます。お好みで粗挽き黒こしょうを散らし、わさびを添えて完成です。
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【コツ・ポイント】
・こちらのレシピは「リードクッキングペーパー」でお作りいただけるレシピです。他のペーパーですとうまく染み込まず、おいしく仕上がらないことがありますのでぜひリードクッキングペーパーで作ってみてくださいね。
・モッツァレラチーズをリードで包む際は、リードがモッツァレラチーズにしっかりと密着するように包んでください。
・①はリード全体にしみわたるようにかけてください。
・モッツァレラチーズの水気は軽く切っておいてください。
・白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
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『リュウジさん考案!レンジでラーメン屋さんのチャーシュー』
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【材料】 2人前
豚バラ肉(ブロック)  300g
①しょうゆ       大さじ3
①料理酒        大さじ1
①みりん        大さじ1
①水          大さじ1
①うま味調味料     ひとつまみ(4振り)
練りからし(お好みで) 適量
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【手順】
1. ボウルに①を入れ混ぜ合わせます。
2. 深めの耐熱皿にリードを敷き、豚バラ肉を置いて包み、1をかけます。
3. ラップをせずに600Wの電子レンジで4分加熱し、裏返したら更に中に火が通るまで4分加熱します。
4. リードを取りはずし食べやすい大きさに切ったら、皿に盛り付けます。お好みで練りからしを添えて完成です。
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【コツ・ポイント】
・こちらのレシピは「リードクッキングペーパー」でお作りいただけるレシピです。他のペーパーですとうまく染み込まず、美味しく仕上がらないことがありますのでぜひリードクッキングペーパーで作ってみてくださいね。
・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
・豚バラ肉をリードで包む際は、リードが豚バラ肉にしっかりと密着するように包んでください。
・タレはリード全体にしみわたるようにかけてください。
・手順4のリードを取り外す際は、火傷の恐れがあるので粗熱が取れてから外してください。
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👇塩チャーシューのレシピはコメント欄をご覧ください👩‍🍳
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2020/9/18

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