bon ponのインスタグラム(bonpon511) - 9月28日 15時43分

この度、大館食の祭典協議会様よりお招きいただき、きりたんぽの本場、秋田県大館市に行って参りました。
毎年ニプロハチ公ドームで開催されている「本場大館きりたんぽまつり」が、今年は新型コロナウイルス感染拡大防止のため、残念ながら中止となりました。しかし、コンセプトである『文化の継承』を継続していくため、また今こそ『地域産業の振興』に対する取り組みが必要との思いから、10月中をきりたんぽ月間として、カタチを変えて「第48回本場大館きりたんぽまつり〜未来へ継なぐありがとう〜」を開催することになりました。
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第48回 本場大館きりたんぽまつり−プロジェクト2020 −
未来へ継なぐありがとう
2020年10月1日(木)〜10月31日(土)
ホームページ
https://odate-foodfes.com/tanpofes/
Instagram・Twitter・LINE
@odatefoodfes
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インターネットを使った取り組みとして「たんぽ一万本チャレンジ」を実施しています。
疫病退散の願掛けとして、千羽鶴ならぬ『たんぽ一万投稿』の達成を目指します！
自分だけのたんぽを作って #たんぽ一万本チャレンジ のハッシュタグをつけてSNSに写真や動画を投稿すると、約150名様にきりたんぽセットや来年のきりたんぽまつり前売りチケットなど豪華景品が当たります！
【キャンペーン期間】
2020年9月11日(金)〜10月31日(土)
【投稿方法】
①自分だけのたんぽを作ろう
　(お店で食べたきりたんぽ写真でもＯＫ)
② #たんぽ一万本チャレンジ のハッシュタグをつけて、SNS・YouTubeに投稿しよう
③豪華景品をゲットしよう
【たんぽの作り方】
①木製の棒(割り箸等)を用意
②つぶしたごはんを巻く
③焼く
という前提を満たしていれば、どんなたんぽでも大歓迎！市販のたんぽを使ったきりたんぽ鍋でもOK！🍲
どうぞ皆様も奮ってチャレンジしてみてくださいね👍
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私達も「たんぽ一万本チャレンジ」に参加するため「ベニヤマきりたんぽ工房」さんで、たんぽ作りの体験をさせていただきました。(※コロナ感染防止のため、現在手作り体験は休止しています) @beniyama_kiritanpo_koubou
ベニヤマきりたんぽ工房さんは「本場大館きりたんぽまつり」において、初代グランプリから連続してグランプリ、準グランプリを受賞されています。
炊き立てのごはんを半ごろしについて、手のひらに水をつけながら、1本100gを目安に杉の棒に巻きつけます。
炭火にかざして少し焼き色をつけます。甘味噌をつけて再び焼くと味噌たんぽの出来上がり！
本場のきりたんぽ出店各店舗では、きりたんぽ鍋セットの全国宅配を行なっています。
送料無料の店舗が多数ありますので、対象店舗は本場大館きりたんぽまつりのホームページをチェックしてください。
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大館市内には、きりたんぽを食べられるお店が多数あり、他にも比内地鶏の親子丼や鶏めしなど、美味しいものがいっぱい！🍲
大館駅前には、可愛い秋田犬に逢える「秋田犬の里」もあります🐕
曲げわっぱのお店や素敵なカフェ巡りもオススメ！
ぜひ、大館にお出かけくださいね。
また来年は、ニプロハチ公ドームで盛大に「本場大館きりたんぽまつり」が開催されることを願っています🙏
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今回、私達は仙台〜盛岡まで新幹線🚄(約1時間)
盛岡から大館行きの高速バス🚌(約2時間半)で行きました。
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