森郁月さんのインスタグラム写真 - (森郁月Instagram)「テントを背負って🏕再放送！番組内で作っていたパスタのレシピをご紹介します(*'▽'*)♪ 再放送は、 10月3日(土)午後11:30～午前0:29 NHKBSプレミアムにて放送です〜ミョウガが香るツナとトマトのパスタ🍝 〈材料〉・オリーブオイル・にんにく・ペンネ・ツナ・プチトマト・インゲン・塩・粗挽き胡椒・ミョウガ全て適量、お好みで！笑笑〈作り方〉 1.みじん切りにしたにんにくをオリーブオイルで炒めて香りを出す 2.4等分にしたプチトマトを半分入れて、潰すように炒める (プチトマトは仕上げにも使うので半分残しておいてね) 3.インゲン、ツナ、ペンネを入れて軽く混ぜたら、塩少々とヒタヒタに浸かるまで水を入れる (インゲンは日が通りにくいので小さめに切ってね、ツナは汁ごと使うべし！ゆで汁がそのままソースになるので塩は少なめに) 4.焦げ付かないように、かき混ぜながらグツグツ煮込む (ペンネの硬さをみて必要なら水足してください) 5.汁が減ってとろみが出たら、残りのプチトマトを入れて、塩で味の調整 6.お皿に盛り付けたら千切りにしたミョウガと胡椒をたっぷりと〜完成‪O̤̮K̤̮‬ 野菜は家で洗っておいてジップロックに入れていくと便利です。切るのは面倒でも直前の方が、新鮮で香りよしです😄 小分けのオリーブオイルや、袋タイプのツナを持っていくとゴミが少なくすみますよ〜ミョウガの香りと食感がポイント！にんにく、胡椒をたっぷり入れれば酒のあてにも最高です✨ お試しあれ〜🏕 #テントを背負って #アウトドア #キャンプ #テント泊 #トレッキング #蛍 #滝 #渓谷 #東京 #檜原村 #ソロキャン #ハンモック #パスタ #レシピ」10月2日 16時10分