Iguchi Takuto... おうちごはんおじさんのインスタグラム(ouchigohan_ojisan) - 10月7日 18時13分

🍳Today’s kitchen(レシピあり🙆‍♂️)
•鯵の明太なめろう🐟
この前お店で食べたなめろうが美味しすぎたので、
アレンジ加えておうちで再現しちゃいました😚
いやー、めっちゃ美味い。まさかなめろうに明太子が、
こんなにマッチングするとは思わなかった😚
日本酒無限に進むやつですこれ！！

お店でご飯食べると、いろいろ勉強になりますね📝

では、レシピどぞ😚

🐟材料
鯵刺身10枚 明太子1/2腹(小さければ1腹) 味噌大さじ1
生姜すりおろし小さじ1 みりん大さじ1 大葉1枚 白ネギ1/2本

🍳調理
•鯵はみじん切りをする要領でたたいておく
•明太子は皮を外しておく
•白ネギは荒めに千切りしておく
•器に大葉をのせ、全てを混ぜ合わせ完成

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