中野晴代のインスタグラム(haruyonakano) - 10月15日 08時22分

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野菜のエスプレッソ
「THE POTAGE」の試食会に行ってきました。
@the_potage
会場は、ブリコラージュ ブレッド & カンパニー。
@bricolage_bread_and_company
加藤超也シェフプロデュース、
@加藤超也
身体にピュアな最小の材料で
野菜の味わいを極限までに引き出したポタージュ。
第一弾は白たまねぎ。
白たまねぎ・オリーブオイル・塩だけとは思えないほど
濃厚でなめらかなポタージュは、
ブリコラージュさんのパンとの相性抜群でした。
たまねぎの美味しさがギュッと詰まったポタージュ、
冷製と温かいものをいただいたのですが、
冷製はさっぱりと、温かいと
より甘みが引き立っていました。
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まだ販売時期は未定ですが、
コーンポタージュの試食もさせてもらったのですが、
ビックリするほど甘くて
挙動がおかしくなってしまったほど笑
こちらの販売も今から楽しみです。
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白たまねぎのポタージュは、
本日11時より発売開始なのでぜひ
サイトをチェックしてください！
パッケージもめちゃくちゃ素敵です♪
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■野菜のエスプレッソ THE POTAGE
https://thepotage.com/
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