池田莉子のインスタグラム(ricoikeda) - 11月5日 09時47分
柿狩りしてきたので🧡
旬の野菜と果物でプチ薬膳ご飯🍽
薬膳的に秋は、白い食材を食べて肺を潤す事が
大切と言われているのでお味噌汁にはしっかり
白ネギ、白菜、大根、たまねぎを入れました。
さらに南瓜も入って具沢山過ぎるお味噌汁に(笑)😂😂
鰤は、気血を補うといわれている食材。
温性で寒くなるにつれて失われがちな陽を強めてくれます✨
お皿は廃棄されるはずの残土から作られた素敵な
取り組みをされている @hanasaka_rootsofkutani @salonadametrope コラボ⚪️
お芋ご飯は、 @nue.by.totoya でゼロウェストの
お買い物をした時に買った自然のミネラルたぷりの
トラパーニの塩を使ったら凄く美味しくなって感激🥺
光明寺の庭で柿狩りさせて頂いた美味しい無農薬の柿は
モッツァレラと水菜のサラダに🥗
オリーブオイルは高品質なオイル @oleivaoliveoil
@entre square で半年前くらいに頂いてからずっと
リピートしています。
お茶は、薬日本堂さんの #気巡茶
今朝は9度だった❄️寒いね〜〜
みんな風邪をひかないように温性の食材やお味噌汁
などで身体を温めてね✨✨✨
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2020/11/5