De'Longhi Sverigeさんのインスタグラム写真 - (De'Longhi SverigeInstagram)「Baka underbart saftiga hallon-kaffe choklarmuffins till helgens kaffestunder🧁 Spara och ta fram när sötsuget faller på 💙 Ingredienser (för 18 stycken): 200 g osaltat smör i bitar 125 g mörk choklad (70% kakao), grovhackat 4 dl socker 2,5 tsk vaniljpasta 0,5 tsk havssalt 2 dl espresso eller starkt kaffe 3,5 dl mjöl 0,5 tsk bakpulver 2,5 msk kakaopulver 2 ägg ca 375 g hallon För chokladfrosting: 100 g osaltat, mjukt smör 2,8 dl florsocker 0,8 dl kakao 1-2 msk mjölk (rumstemperatur) En nypa salt 1 dl vispad grädde Förberedelse🧁: Förvärm ugnen till 165°C. Placera ut ca 18 muffinsformar på en plåt och brygg kaffe. Smält smör, choklad, socker, vaniljpasta och salt i en kastrull på låg värme under omrörning. Lägg sedan i en skål, tillsätt kaffe och rör om tills det är en jämn smet. Låt blandningen svalna i 10 minuter. Sikta mjöl, bakpulver och kakao tillsammans, tillsätt det i chokladblandningen. Tillsätt sedan äggen och rör om allt tills det är jämnt. Häll smeten jämnt mellan muffinsformarna, lägg sedan 3-4 hallon i varje form och tryck ner dem lätt. Spar ett per hallon för dekoration. Baka muffins i mitten av ugnen i 35-40 minuter (gör ett sticktest för att se så att de är helt färdiga). Låt de svalna på galler. Chokladfrosting🍫: Vispa smör, strösocker, kakao och salt tills allt blandats. Fortsätt slå och tillsätt mjölk gradvis. Vispa vispgrädden ordentligt i en annan skål och vänd sedan försiktigt ner den i chokladblandningen. Lägg glasyren i en rörpåse med ett stort stjärnmunstycke, fördela på muffins och dekorera med hallon. Avnjut med en rykande färsk kopp kaffe 🧁💙☕️」11月13日 22時14分