諸國沙代子のインスタグラム(sayoko_shokoku.ytv) - 11月16日 21時05分

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今朝の #キャッチアンドイート は
兵庫県宍粟市の #自然薯。
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天然物のキャッチでは
自然薯を傷つけないように
手作業での“穴掘り”。
この、土との大格闘が
めちゃくちゃしんどい！
必死に掘ってるのに、
全っ然掘れてない！
今回も張り切ってたので、
自分があまりにも
戦力にならなくて凹みました😂
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このままじゃ日が暮れる...
ということで結局、殆ど
名人に掘って頂きました😂
パワフルでさすが！
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取材にご協力下さった皆様
ありがとうございました！
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山菜の王様とも呼ばれる高級食材。
圧倒的な粘りの強さはもちろん
香りも風味も豊かで
本当においしかったです！
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11月28日/29日は自然薯まつり。
詳細は #道の駅みなみ波賀 に
お問合せ下さい。
#すまたん
#すまたんzip
@sumatankikaku

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