山本侑貴子のインスタグラム(yukiko.diningandstyle.wine) - 12月7日 09時00分

フランス
南西地方　ピレネー地区

ドメーヌ・アラン・ブリュモン　
シャトー・モンテュス　ブラン

AOC
パシュラン・デュ・ヴィクビル

Domaine Alain Brumont
Chateaux Montus Blanc

品種
プティ・クルビュ80％
プティ・マンサン20%

元々、Chateaux Montus の赤の
リッチで濃厚な味わいが好きでよく飲んでいたんですが、白もリッチでふくよかなテイスト✨✨✨
余韻が長く続きます

今回
●牡蠣フライと合わせました

熱々でクリーミーでリッチな牡蠣と合います！タルタルソースとの相性も良い！

その他
●パテ・ド・カンパーニュ
●魚貝の煮込

France
Southwest Region
Pyrenees District

Domaine Alain Brumont
Chateaux Montus Blanc

AOC
Pashran du Vicville

Petit Courbue 80%
Petit Manseng 20%

This time
I paired this wine with
●fried oysters.
Also, it goes well with tartar sauce!

Other
●Pate de Campagne
●Fish and shellfish soup

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