渡辺康啓のインスタグラム(watanabeyas) - 12月7日 15時23分

Mangiamo la cecina !
トスカーナではファリナータ、リグーリアではチェチーナ。ひよこ豆の粉で作るクレープのような？タルトのような？不思議な料理です。焼きたての熱々を食べると最高！何度かイタリアで食べてはいたけれど、どうもピンと来なかったこの料理。ビアレッジョに美味しいお店があるよ、と友人が連れて行ってくれたお店のファリナータは、今までのパサパサしたものとは全然違う美味しさでした。12月の教室は、こんな前菜からスタートです。
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昼のクラス（11時〜13時半）
12日　残り2席
15日　残り1席
17日
19日
22日

夜のクラス（19時〜21時半）
22日

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