石崎佳代子のインスタグラム(kayoko_ishizaki) - 12月15日 18時42分

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奄美大島の伝統的な乳酸菌飲料
「みき」を頂きました。
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「みき」は「お神酒(みき)」のことという説もあり、
長寿の島・奄美大島に
古来から伝わる植物性乳酸菌飲料だとか。
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甘酒のような、ヨーグルトのような・・・
ほんのり酸味があり、おいしい✨
米、さつまいも、砂糖だけで
家庭で作れるそうなので、
今度チャレンジしてみようと思います😊
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#発酵食品　なので
#さすがに #暖かくなってから😆
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#奄美大島 #奄美大島グルメ #みき #ミキ #乳酸菌 #植物性乳酸菌 #腸活 #腸内環境改善 #腸内環境

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