佐藤あかりのインスタグラム(akari.happyy) - 12月17日 22時29分

こんばんは〜❄️
クリスマスも近いので、お料理投稿🎄🍽
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最近はね、1週間分の買い出しをまとめてして（びっくりするくらい節約できるよ〜）、大量の食材を切って、お肉は冷凍（最後の写真）して、毎日少しづつ使う生活をしているんだけど、1週間分の大量の野菜を切る時に、ぽけ〜としてたら人差し指がやられてしまいました、、🔪これが、もういったいのよ〜〜！！
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ところがしかし、、！！
乾燥している季節だからなのか、私の人差し指が本当に凄いのか、、、2日目には何事もなかったかのように復活してて、今年3番目くらいにビックリしたんよ〜🤤なんで私の指はこんなに回復が早いのでしょうか〜〜？教えてください〜🤤
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えっと、そして、、ご飯に戻るね🐵❣️
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ホロホロビーフシチューは、お肉に下味をつける前に、玉葱とお酢を混ぜてしばらく置いてから調理したら、お肉が柔らかくて、ホロッホロッにとっっても美味しく仕上がったよ〜🤤❣️
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キノコ類（今回は冷蔵庫にマッシュルームがなかったからエリンギにしてみたけど美味しかった✌︎）はバターをびっくりするくらいによく吸い込んでくれるから、別ので炒めてから最後に合流した方がグッと美味しくなったよ〜🤤❣️
あとはあとは、煮込む時にローリエで臭みをとるんだけど、なかったら、代わりにセロリの葉で煮込んでみたけど問題なく良い香りだったよー✌︎
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クリスマスは大切な人や家族、お友達に作ってあげてみてください🍴
作り方も載せようかと思ったんだけど、、、好き勝手に打ってたら、もう文字を打つのが疲れたのでやめちゃおう〜🤤
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お仕事もひと段落して、早く皆さんに伝えたくてソワソワしております💫
来年になるかな〜💫
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それでは今日も１日お疲れ様でした🌿
明日もお互い、頑張ろうねっ✊
おやすみなさい〜😪

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