あさひ/Asahiのインスタグラム(morningsun3480) - 2月4日 18時48分

2021/02/04
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先週末、久しぶりに、息子とZoomお料理教室に参加しました🍳✨

息子とZoomを使ったお料理教室に参加するのは、もう4回目。

今回は、オレンジページ主催のコトラボさんによる【福島食材の魅力に迫る絶品★料理教室】の回😍🙌🏻
福島からは、ロマネスコ、芽キャベツ、ラム肉が届きました！

大人気のワタナベマキさんのレシピ！と聞いて、ワクワクしつつ私だけで参加の予定でしたが、当日に息子が

👦🏻「せんせいにおしえてもらえるやつ！？ぼくもやるー！」

と、ノリノリで準備していたので、急遽いっしょにトライ。
今回は「親子教室」というわけではなかったので、ちゃんとできるかなー？と少々不安でしたが、
一緒にお手伝いしてくれながら、無理なく最後まで楽しく作れました🙌🏻✨　
(※でも先生になんでも見て欲しがって、すぐ挙手する。ヤメテ…)

息子は「ロマネスコ」の名前をぜんぜん覚えられなくて、
👦🏻「すんごくキレイだね！この……ブセロコリ」
と、だいぶ"ブロッコリー"に引っ張られた呼び名で呼んでいて、最高でした🤣🤣🤣

改めまして今回の献立は、
＊ラム肉と芽キャベツの煮込み
＊ロマネスコとアンチョビーのマリネ

うーん、大人っぽいぞ🤔🐑
もしかしたら息子は食べられないかもな……と心配しつつ、いざ実食。

５歳児、食べる食べる！
飲み込むの、はやいはやい！！

👦🏻「ぼく、たべられないとおもったの？ぜーんぶおいしいよ！！」
と得意げでした☺️

実は私の方がラム肉、ちょっぴりニガテなのですが、
独特のくさみがほとんどなくてホロホロやわらかくてすんごく美味しいかった！
そして油がしつこくないから、お肉をたくさん食べても胃がサッパリ！
これ、中年になりつつある私にはすごく嬉しい。笑

オンラインのお料理教室は、全国のいろんな場所からいろんなひとたちと一緒に「いただきます」ができることと、食材を育ててくれたその土地の人たちのお話も聞けることが一番の魅力だなぁと思います。
おうちにいながら小旅行気分🗾

実はリアルなお料理教室には一度も行ったことがない私ですが、オンラインにはすっかりハマっております。

なかなか外出もままならないいま、
おうち料理教室はほんとにたのしい！
気になる方、ぜひチェックしてみてください🙌🏻✨

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