6151のインスタグラム(6151) - 2月9日 21時36分

磊庵 はぎわら - Instagrammers Gourmet

水で頂く「水萌そば」

長野のおいしい水につけて
食べる水萌えそばは
無製粉で出来たお蕎麦。

えぐみのない、甘味を感じる
新しい信州そばを楽しんだ。
水の他に特製おつゆや塩を
つけてめしあがれ。
一日数量限定なところも
特別感があってよかった。

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「長野県佐久市」への旅
Hanako No.1193
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