大戸千絵のインスタグラム(chie_ohto) - 2月22日 19時31分
こんばんわ✨
今日は娘の予防接種や幼稚園見学など…予定びっしりの一日でした。。。
やることがたくさんあってなかなかドタバタしてますが、⚽️もシーズンスタートしたのでぼちぼちやります✨
《主菜》
ご飯は無しで餅米たっぷりめ(子供もたくさん食べるので)の参鶏湯をメインに。
汁物にもなるし、お米も取れるし、参鶏湯ってあたたまるし大好き。
味付けはお塩のみで棗やニンニク生姜ネギでしっかり香りがついたのでコラーゲンたっぷりで嬉しいメインでした🙏🏻
《副菜》
・ホタテは新潟で立派なものを見かけたので、美味しかった飲食店の作り方を真似して😩💕
・ビビンバ用に作っていたお野菜を白和えに返信させてアレンジ消費。
すぐできるので◎
・小松菜と雑魚の炒め物。子供用に細かく着ればふりかけになるし、とても美味しくておすすめ。よくやっちゃうメニュー。
・タイのカルパッチョ
バジルのソースで味付け。下見紫キャベツとにんじんを合わせたものを添えました。
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2021/2/22