酒井千佳のインスタグラム(sakaichikaaaa) - 3月24日 20時23分
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あるお店で食べた
お魚の入ったサラダのような
カルパッチョのようなものの
和食バージョンが美味しくて
(←語彙力😂🔨)
上に乗ってたきんかんスライスが
いい仕事してたので
それを参考にした創作料理。
うちで採れたきんかんと
新たまねぎのサラダ。
きんかんスライスがさわやかさと
ほんのり甘味をプラスしてくれて
なかなかよい感じだよ。
きんかんと新たまねぎの季節だね。
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2021/3/24