早坂香須子さんのインスタグラム写真 - (早坂香須子Instagram)「唐津には愛してやまないお料理屋さんがあります。お料理屋さんの枠を超えて、店主平河さんに”ただいま”と言いたくなる、ホッとする場所。あぁ、今日もこの気持ちのいい空間で平河さんの作る美味しいものが食べられるんだぁと、体の全細胞が喜びでふるふる震えるんです。今回の滞在では、初めて日のある時間に辿り着きました。西陽刺す土間もまた光が美しい。小鉢のお料理ひとつひとつ美味しくて載せたいのだけど、枠が足りませんw あるところの素晴らしさはたくさんありますが、やはり特筆すべきは竈門の火で炊いたおむすびでしょう🍙 私、数年前にここでおむすびの価値観をガツンと変えられました。そして来るたびにそれが更新されるのです。桜は毎年咲いてくれますが、「あの時の桜は凄かったな」なんて思い出よりも、今目の前にあるお花たちの生命力に毎回感動するのと似ているかも。きっと平河さん自身が毎日自然の中で、季節や天候、お米やお水をよく視て聞いているからかな。知識ではなく自然とともに生きる知恵を、このおむすびから感じるんです。今回は佐々木敬子ちゃん発案で、平河さんと、ネロリラの生産をお願いしているFACTO代表の暮部さんの協力のもと、佐賀いちご🍓のケーキで我等が杉谷惠美ちゃんのひと月遅れのお誕生日お祝いもしました。惠美ちゃんは会社も社員も息子たちもブランドも地域再生も（私も）、いろんなものを育てる太母のような存在。大きな愛をいつもありがとう。太母はおおらかで厳しさもあり、その芯の在り方に心から尊敬している私たちの女神。これからもよろしくね✨ 平河さん、今回もいい時間をありがとうございました🤍 #あるところ #唐津」3月27日 8時37分