ケリーのインスタグラム(kellymisawa) - 6月1日 10時42分
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ヴィーガンのレインボー生春巻きと
アーモンドバターソース🌈🥰🌱
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レインボーの生春巻きはカラフルで
栄養がたっぷり入っています😋
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私は野菜がたくさん食べれるのが好きなんで
野菜をいっぱい入れちゃうけど、
皆さんは好きなように是非、作ってみて下さい😃
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テンペのマリネ材料分
テンペ 100gr
醤油 大さじ2
スモークパプリカパウダー(好み) 小さじ1
作り方
⑴ テンペを千切りきに切り、タッパーにテンペ、醤油、スモークパプリカを加えて、蓋をしてからジャカジャカ振り10分ほど味を染み込ませます。
アーモンドバターソース材料分
@melrosehealth_jp アーモンドバター 大さじ2
@melrosehealth_jp アップルサイダービネガー 大さじ2
胡麻油 大さじ1
チリソース 少々
作り方
⑴ 全ての材料をよく混ぜ合わせるだけです😉
生春巻きの材料
ライスペーパー 3枚
サニーレタス 大きさによって3枚〜6枚
赤パプリカ(千切り) 1/4
黄パプリカ (千切り) 1/4
赤いキャベツ(千切り) 1/4 カップ
人参(千切り) 1/4本
コリアンダー 3本
ネギ (好み) 3本
生のもやし 1/4カップ
アボカド 1/2個
*野菜はこんなたくさん入れなくっても
好きな野菜を入れてね😊
作り方
⑴大きな皿にお水入れて、ライスペーパーを
浸し、霧吹きで両面にじゅうぶん
水を吹きつける。
⑵ ⑴が柔らかくなったら、水気を切ってお皿に
菱形になるように置く。サニーレタスをのせてから他の具材をのせて手前から巻く。
両端をたたんで、クルクルと巻く😃
⑶ ⑵を斜めに切り、お皿に並べて、
アーモンドバターソースと一緒に召し上がれ😋
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2021/6/1