おーせのインスタグラム(oosedon) - 9月27日 00時13分
ヤンニョムチキンクレープ
ヤンニョムチキンはいろんなレシピがあるから好きなやつやれば良き!!
今回は
コチュジャン 大さじ1
はちみつ 大さじ2
潰したニンニク 大さじ1ぐらい
ケチャップ大さじ2
米酢 大さじ1〜2
だよ!!
大体全部同じぐらいいれれば味整うよ!!笑笑
辛めにしたいならハチミツいれなくてよいし、甘めがいいならコチュジャンいれなくてよいし!
その辺は好きなようにやれば良き!!!
胸肉は塩胡椒酒ニンニクで揉み込んどく→片栗粉まぶす→揉み込んでもういっかいまぶす→エサンテを5ミリぐらいいれてフライ170度
今回は3回に分けて揚げたよ!
あげ終わったら同じフライパンに調味料いれて加熱してふつふつしてから、あげた胸肉をもどして絡める!
ごりらが唯一できるメニューじゃよ。
パクチーと一緒に巻いてもぐもぐじゃ!!
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2021/9/27