白井眞輝のインスタグラム(masakishirai_alexandros) - 10月6日 11時00分

見様見真似でインドチャイ作ってみました。
材料は普通のティーバッグ、おろし生姜、牛乳、砂糖、シナモンパウダーです。
結構再現性高くできましたね。

ムンバイ思い出すなー。

コツは空気を入れるようによく混ぜて味が濃い目になるようによく煮立たせる事ですかね。

お試しを！

I made chai tea.
It reminds me Mumbai.

参考動画
#今日やばい奴に会った #ナマステご飯

ちなみに日本で売られてるチャイとインドの物は結構味が違いますね。
より本格的な物が飲みたければインド料理屋さんで頼むのがよいかと。

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