仲川希良のインスタグラム(kiranakagawa) - 1月4日 17時57分
ずっと土の中に残しておいた八頭と里芋を掘りに年の瀬の畑へ
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おせちを作るのは以前から好きだったけど
自分達で育てた素材を使ったのははじめてです
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なますも畑の紫大根で作ったら
とっても華やかに仕上がりました
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息子にはお正月なんて事情はまだ分からないので
通常運転のギャングぶりだし
夫が休みのうちに済ませなきゃいけない家事もゴタゴタ
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合間合間で作り進めたら筑前煮は煮崩れて
黒豆にはシワがよってしまいました
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お料理にはほんと
心がうつりますねぇ
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それでも
市販の伊達巻と蒲鉾以外は
息子が食べられるように薄味に薄味に
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なんと写真を撮る間もなく
机にお重を出して取り皿を取りに戻っている間に
筑前煮の花型人参と黒豆をコッソリパクパクつまみ食いしてくれていました
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見た目はなんとも、な今年のおせちだったけど
まあ
楽しく食べてくれたなら良し、ですね
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#🎍 #おせち #八頭 #里芋 #畑仕事
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2022/1/4