渡辺枝里子のインスタグラム(eriko_watanabe_21) - 2月8日 21時57分

【麹クリエイターの資格取得✌️】

この度、麹クリエイターの資格を取得しました✨
(イギリスから帰国した昨年、すぐにやったこと😌)

🔸新しくアカウントを作りましたので、もしご興味あればフォローして頂けたら嬉しいです😌👉@eriko_feelhealthy ❤️

お味噌、お醤油、みりん、お酒、鰹節など、お酒造りや調味料作りで無くてはならない麹。

なぜこの資格を取得したか。

イギリスで2年間生活する中で、
国で許可されている食品添加物のあまりの少なさに驚き、日本で再スタートする上で

【毎日のことである"食"を本質的に見直そう】

【人の体は日々の食の積み重ねで作られるなら、
　自分や大切な人の為に本当に身体が喜ぶものを与えてあげたい】

そう思ったことがきっかけでした😌

外食も大好きなので全てを徹底的に、ということではなく、せめて自分が日々作るものは安心して口に運べたら、というところです😌

2年後からの40代をどう生きたいか。

私は、こころも身体も

"健康で美しく豊かに暮らすこと"でした。

新しいアカウントではそんなことをテーマに綴っていきたいと思いますので、宜しくお願いします☺️

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