猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 4月2日 03時46分

ユピ坊は、いつもそっと台所を覗いて、母の料理風景を眺めている。

先日、この家ではじめてベシャメった際のあれこれ。これでフランスへ来てから作るの2回目だったけど、やっぱりバターも牛乳も小麦粉も違うから、作っていく過程の感触も仕上がりも、日本のそれとは違う。

どちらも美味しく、風味のポイントが違う感じ。

この日はオーソドックスな鶏ももとマカロニのグラタンを作りました。やっぱり洋食はフランス男子に人気が高いね。とんかつ、海老フライ、チキンライスetc...洋食を出してがっかりされたことは、今まで一度もない。

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