MAMA DAYS -ママデイズ- 公式Instagramのインスタグラム(tomonite_official) - 4月2日 12時00分
アボカドを切ってみて、まだ熟れていなかった……なんてことありませんか?
そんなときに役立つ対処方法と、基本の切り方を紹介します🥑
まな板を汚さない切り方は必見👀
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みなさんのアボカドの切り方や熟れてないときの対処方法などありましたら、コメントで教えて下さい!
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【アボカドの基本 やわらかテク&切り方3選】
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①熟れていないときの対処方法
■アルミホイルテク
・まだ熟れていないアボカドをまるごとアルミホイルに包んで、常温で保存
→アボカドから出るエチレンガスで熟成が進みます
・1〜2日で食べごろになります(アボカドの大きさや固さによって異なります)
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■レンチンテク
・半分に切って固かったときに
・種を取り、耐熱皿に切り口を下にしてのせ、ふんわりラップをかけて600wのレンジで約30秒〜1分加熱(アボカドの大きさや固さによって調節してください)
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②まな板を汚さない角切りの方法
1.半分に切り、種を取る。
2.包丁の刃先を使って皮まで切らないように、縦に果肉を切る。横も同様に果肉を切る。
3.皮をひっくり返して、皮から実をはずす。
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③定番の薄切り
1.半分に切り、種を取る。
2.皮をむいて、好みの厚さに切る。
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参考になったらハッシュタグ #ママデイズ をつけて教えてくださいね♪
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2022/4/2