小堀紀代美のインスタグラム(likelikekitchen) - 5月28日 17時15分
水茄子と桃のサラダと、そら豆と新玉ねぎのパスタ。
パスタは、アーリオオーリオペペロンチーノに、仕上げに少しのバターでつないでコクと風味を。そしてキュッくらいのレモン汁で味ひき締めて。カラスミをたっぷりふりたかったから。(おいカラスミしながら😋)
水茄子と桃は、ビネガーとオイル、塩でシンプルに。ディルをすこし。
おいしいカラスミパウダーは、イタリアから🇮🇹@morimicucinetta @casamorimi
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2022/5/28