Dole_jp ドール ジャパンのインスタグラム(dole.sunshine.jp) - 9月13日 13時02分
なかなか外出できない台風シーズン🌀
おうちでお菓子作りはいかがですか😊?
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本日ご紹介するレシピはこちら!
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【バナナオートミールマフィン】
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✏材料(6人分)
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・バナナ(完熟) 2本(200g)
・オートミール 40g
・ホットケーキミックス 120g
・シナモンパウダー 小さじ1
・バター(食塩不使用) 50g
・砂糖 40g
・卵 1個
・プレーンヨーグルト 40g
・オートミール 5g
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✏作り方
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1.バナナは皮をむき、1本は1㎝の輪切りにして12枚用意する。輪切りにしたバナナの残りともう1本はボウルに入れ、フォークなどでつぶす。ホットケーキミックスとシナモンパウダーは合わせてふるう。
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2.ボウルに室温で柔らかくしておいたバターを入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。砂糖を加えて混ぜ、卵を溶きほぐして3回に分けて入れ、そのつど混ぜる。つぶしたバナナとヨーグルト、粉類を加えてよく混ぜ合わせ、オートミール40gを加え混ぜる。
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3. 2をカップに均等に入れ、オートミール5gを散らし、輪切りのバナナを中央に2枚のせ、180℃に予熱しておいたオーブンで25分焼く。焼きあがったら、網にのせて冷ます。
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オートミール入りなので朝食にもピッタリ🍴♪
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2022/9/13