A&F Corporationのインスタグラム(aandfcorp) - 11月4日 19時29分


#WolfandGrizzly #ウルフアンドグリズリー より
寒く、雨の多い週末でしたが、今週末から来週にかけては気持ちのよい秋晴れがつづくようですよ まさにキャンプ/アクティビティ日和!
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ウルフアンドグリズリーから、美味しそうなファヒータのレシピが届いていましたので作り方含めて共有させていただきますね 是非外でつくってみてはどうでしょう?
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炎で焼くファヒータは、夏でも秋でも、すぐに次のキャンプファイヤー料理の定番になるでしょう。このレシピは@our.travetalesで公開されているので、保存しておくと野外での夕食に最適です。

材料
- タマネギ(スライス) 1個
- 赤または緑のピーマン(スライス) 1個
- 鶏胸肉 500g
- オリーブオイル
- ライム
- トルティーヤ(スーパーで売っている場合もありますし、自分でも比較的簡単につくれます!/またなければご飯にかけたり、パンに挟んだりしてもイイですよ!)

調味料
- チリパウダー 大さじ1/2
- グランドクミン 大さじ1/2
- ガーリックパウダー 小さじ1
- パプリカ 小さじ1/2
- オレガノ 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
- コショウ 小さじ1/4

トッピング
- アボカド
- サワークリーム
- サルサソース

作り方
1. 火と調理器具を用意する(ここではウルフ&グリズリーキャンプファイヤートリオを使用)。
2.調味料の材料をすべて小さなボウルに入れ、かき混ぜる。
3. ピーマンとタマネギを薄くスライスする。
4. 鶏胸肉にオリーブオイルを揉み込み、調味料を両面に振りかけ、全体に行き渡るまで揉み込む。
5. 鶏肉を火であぶり、一度裏返す
6. 鶏肉が完全に焼けたら、グリルから取り出し、薄くスライスする。
7. フライパンに油を引き、ピーマンと玉ねぎをしんなりするまで炒める。鶏肉を入れ、ライムを絞る。
8. 鶏肉が混ざったら、トルティーヤに詰め始める。
9.トッピングをして出来上がり。
是非!
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2022/11/4

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