龍真咲さんのインスタグラム写真 - (龍真咲Instagram)「手作りしてみたっ #塩麹 #醤油麹最近はまっている麹たち。なので… 初めての塩麹、醤油麹作り。麹の香りが心地よく🫧 お米と発酵を掛け合わせる事で ⚪︎疲れを癒す ⚪︎腸内環境を整える ⚪︎活性酸素を減らす ⚪︎代謝を促すなど美容、健康効果が化学的にも裏付けられています💡 そして何よりも、自分の手で混ぜるということで自分自身の常在菌が家族も元気にさせる！家族には家族の常在菌が効く！だそうです😊 常在菌がいるからこそ ⚪︎お肌の潤いが守られる ⚪︎外敵からも守られる少しくらい、悪い菌がいたとしても菌同士がけん制し合って悪い菌は自然に相殺される仕組みだそうです！作り終わったあとは、手がすべすべになりました✨ 1日1回かき混ぜて約10日で完成するみたいです⤴︎ 最近はお肉を漬けてみたりお魚を漬けてみたり。お野菜にかけてみたり。うまくいったら、玉ねぎ麹や生姜麹、甘酒なども調味料として作ってみたいです💡 #味噌お味噌は、約半年寝かせます😴 忘れてしまわないようにしなくては！！りーくんは全く興味なくお昼寝されてました🐶💤 とまぁ、こんな事を#龍真咲オンラインサロンではシェアしています😊 美味しくできるといいな⤴︎⤴︎⤴︎ #発酵食品 #発酵食品生活 #発酵食品のある暮らし」11月19日 14時23分