篠原祐太のインスタグラム(earthboy.64) - 12月17日 17時33分
【新作】カメムシジェノベーゼ
イタリアン出身のスーシェフ・山本 @kazukidesse が、イタリア本場のジェノベーゼをホオズキカメムシの香りをアクセントに仕上げました。いい感じですよ...
明日18日の営業で限定数で出します。11時〜
麺と共にカメムシの爽やかな香りが鼻に抜ける逸品は、きっと必ず、あなたのカメムシ観を更新してくれるでしょう。
「カメムシ=臭い」そんなイメージは明日で終わりです。
因みに、来週25日は、歩夢の卒業制作で、クリスマスを表現した「ザリガニ鶏白湯ラーメン クリスマススペシャル」をやる予定です。今週、来週は必食ですよ。
皆様のご来店お待ちしてます!
P.S. 明日の夜は、今週のイベントで使った宮古島食材を使って「宮古島祭り」を実施します。アラカルトでめちゃ旨なやつを出すので、ぜひ遊びに来てください〜
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2022/12/17