梅田えりかのインスタグラム(umeeri524) - 2月24日 22時30分
2月のガタ市 @gataichi_ で頼んだものは…🎊
「越後へぎそば」です🥢
わたしの中で新潟名産といえば一番最初に思い浮かぶものは「へぎそば」❣️
大きな声では言えないんだけど(別にそんなこともないけど)実は私お蕎麦が苦手だったのです🫣でも新潟でへきそばを食べてから苦手という概念が覆されました😳‼️こんなにも美味しいお蕎麦があったなんてと‼️
新潟のへぎそばって、粉っぽくなくみずみずしいの!ん~なんというか麺なんだけど麺じゃないみたいな軽さがあり、コシ?ツルツルした食感がクセになっていくらでも食べれちゃう😍もう大好きへぎそば❣️笑
あと、すりごまは絶対‼️だと教わったのでそれも欠かさずね🥰
お蕎麦の中でも新潟のへきそばは、私の中でほんと別格です🙇🏻♀️🥇
取り寄せなら絶対なま麺をオススメします⭐️
@gataichi_ ←是非チェックしてね❣️
ご注文はプロフィールのホームページから頼めます📣
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2023/2/24