コージ・トクダのインスタグラム(koji_tokuda1220) - 3月19日 18時00分
本日のコージメシは『シュークリーム』🍰🇫🇷
得意のスイーツ回です😆
無償に甘いものが食べたくなりまして笑
オーブンさえあれば簡単に作れるシュークリーム🧁
少しコツがいるので真似して作ってみてください🤗
シュークリームのシューはフランス語で
キャベツって意味なんだよ🥬🇫🇷
このキャベツなら無限に食べられる🥹
カスタードクリームと生クリームの組み合わせが
この世の中の組み合わせの中で一番好き🫰
混ぜてディプロマットクリームにしてもいいね🐮
今では貴重な卵を贅沢に4つも使っています🥚🥚
ありがたく頂きます✨
【レシピ】
⚪︎カスタードクリーム
卵黄2つ
小麦粉10g
アーモンドプードル10g
グラニュー糖20
牛乳250ml
無塩バター20g
⚪︎シュー生地(6個)
水40ml
牛乳40ml
薄力粉70g
卵2個
有塩バター40g
オーブン180°で20分
(大きさによって変化あり)
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#シュークリーム
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2023/3/19