森シェフのインスタグラム(pasta.mori) - 4月4日 16時58分

東京都足立区の大人気給食メニュー「えびクリームライス」を再現！大人も子どもも大好きな味で最高でした✨

◾️どんなことでもコメントしてもらえたら嬉しいです☺️

【材料】4人分
米…..2合
ニンジン…..1/4本
バター(有塩)….10g
塩…..少々
水…..380ml
鶏がらスープの素…..小さじ2

オリーブオイル…..小さじ2
鶏もも肉…..100g
むき海老…..100g
玉ねぎ…..1/2個
マッシュルーム…..3個
塩コショー…..少々
水…..250ml
鶏がらスープの素….. 小さじ2

(ベシャメルソース)
バター(有塩)…..20g
薄力粉…..20g
牛乳…..200ml

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