黒澤かなえのインスタグラム(k_kana) - 4月6日 08時16分
たまに不意にくるお弁当の日。
今週から息子が送迎付きの習い事を始めて
週の始めに少し余裕…🥹
ありがたや〜
貴重なこの時間は
常備菜作りに宛てさせてもらって
お弁当には今週の常備菜を詰めました。
もう今年最後かもしれないヤーコンは
ゴロゴロにしてマスタードシードとクミン。
コロッケはさつま芋とツナとブラックペッパー。
野菜炒めは醤油麹。卵焼きには塩麹。
卵焼きは久しぶりに巻きました。
ご飯にも塩麹を混ぜ込んで炊いてます。
麹尽くし!
塩むすび好きの息子も
このほうが塩分控えめに美味しいおむすび♪
最近自分の体の不調が続いて
発酵と薬膳の勉強を始めました!
興味があったものが
より必要になって踏み込むきっかけに。
どちらも奥深い世界🙏🏻🌍
ゆっくりじっくり自分の身体を実験台に
学んでいくつもりです✏️
良いことはどんどんシェアしていきます!
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2023/4/6