代官山蔦屋書店　DAIKANYAMA T-SITEさんのインスタグラム写真 - (代官山蔦屋書店　DAIKANYAMA T-SITEInstagram)「【フェア】スパイス香る、愛しい一杯蔦屋書店3号館 1階料理フロア 2023年04月07日(金) - 04月24日(月) 季節の旬な食材を使って、丁寧に作り上げる十二か月のドリンク、スープ。その季節に採れたみずみずしい果物を、スパイスと一緒にジャムやコンポートにして作ったドリンク。旬の野菜を使って、スパイスで香りづけをした満足感のあるポタージュ。季節の移ろいを感じながら作り上げるドリンクやスープは、どれもやさしく、奥深い味わいが楽しめます。どんなときも、心とからだに寄り添う50点のレシピが紹介されている書籍「スパイス香る、愛しい一杯」。ドリンクやスープを彩る、こだわりの器やグラス、マドラー、スプーンとともに、日々を愛おしむ、とっておきの一杯をお楽しみください。＜お取り扱いブランド＞ ●翁再生硝子工房 ●神尾奈々 ●木村硝子 ●Sghr スガハラ菅原工芸硝子 ●floresta fabrica ●望月若子【プロフィール】料理家／フードスタイリスト・金子奈央 (かねこなお) 管理栄養士。辻調理師専門学校調理師本科卒業。料理家信太康代氏に師事。その後エスビー食品にて、企業向けの商品開発に携わり、大手レシピサイトにて、年間500品程のレシピを開発。現在はレシピ作成、ドラマ・映画・CMの料理制作などを主とし、活動をしている。焼き菓子ブランド「maru」を立ち上げ中。幼い頃の好きが高じ、料理の道へ。旬の食材、スパイスを使った創作料理やお菓子、ドリンク作りなどが得意。 #代官山蔦屋書店 #daikanyamatsite #daikanyamatsutaya #料理 #cooking #スパイス香る愛しい一杯 #スパイス #スープ #ドリンク #金子奈央 #雷鳥社」4月7日 12時16分