芽朗さんのインスタグラム写真 - (芽朗Instagram)「長らくお世話になり続けている、バナナと無調整豆乳、純ココアパウダーのみで出来るバナナプリン🍮. それと先日ストーリーに載せたら思いの外にレシピを知りたいとお声がけいただいた豆腐ドーナツのレシピを(形もスプーンで適当に落としただけで不格好でお恥ずかしいですが…) ・🍌プリンは大きめのバナナ２本(完熟又は潰してレンジで20秒ほどチン) と無調整の豆乳180cc、純ココアパウダー大匙１をブレンダーで混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やすのみとびっくりするくらい簡単。以前に何かの自然のオヤツ記事で読んでからリピートしているのですが、バナナと無調整豆乳の成分で固まってくれるのでゼラチンも不要で有難いです。バナナの甘みで優しい甘さなので、甘党の方は甘味を足しても良いかも。私な妊娠中や授乳中以外はラム酒を数滴入れております☺️ ・豆腐と米粉ドーナツ🍩 米粉100g、BP5gを混ぜ合わせ 3連パックのお豆腐の1パックを水切りなしで投入して、そこにアガベシロップ30gを加えて泡立て器で混ぜます。私はバニラオイルを数滴入れます。出来た生地を菜種油かこめ油で揚げています。 (卵焼き機で揚げると、容量が小さい分油が少量で済むのでオススメ💃) 仕上げにきな粉をまぶしました。とてもモチモチでオススメです〜！これは以前に図書館で立ち読みしたレシピ。確か元はアガベシロップでは無く、きび糖でお豆腐は100gでした。 (3連のやつはもう少し多いですよね、笑) 参考にしているレシピもよくご質問いただくのですが、グルテンフリー系の焼き菓子は今井ようこさんのレシピ本をKindleに購入しております🥞 両方とても簡単で美味しいのでオススメ🤞. p.s 噂に聞いていた子供の熱がうつるを初体験しましたが、子供の風邪はしんどいと聞いてましたがマジでしんどいですね。。笑久しぶりに全身の関節を冷やしまくった… ☺️免疫あげねば。 #mellowfukushimacook」4月20日 17時11分