竹内渉のインスタグラム(ayumu_takeuchi) - 5月1日 19時57分
母が作るトマト煮込みハンバーグが本当に美味しく、昔から大好物です。
その分自分で作るたびに実力の差を感じ、悲しくなるので笑、数年作っていなかったのですが、そろそろ私も腕が上がった頃だろうと思い、チャレンジしてみました。
トマト缶を買う余裕がなく、和風煮込みハンバーグに。
母はいつも人参のすりおろしをタネに入れているので、真似してみました。甘みが増し、お肉も柔らかくなり美味しいです☺️
まだまだ母には敵いませんが、今回は自分でも合格点!また次回トマト煮込みにも挑戦してみます。
#あゆむめし
#煮込みハンバーグ
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2023/5/1