伊賀るり子のインスタグラム(ruriscooking) - 5月1日 21時03分

他のレシピは @伊賀るり子
【フランス風ソーセージと豆の白ワイン煮】
ゴールデンウィークは、ちょっとおしゃれなおつまみを食べながらおうち飲み…なんてどうでしょう🍷
どこでも買える大豆の水煮とソーセージを使って、フランス風の白ワイン煮。
「畑の肉」とも呼ばれる大豆なので、植物性たんぱく質がたっぷり摂れます🙆‍♀️

材料（2人分）
大豆の水煮　100g
ソーセージ　135g
トマト　1個
にんにく　1かけ
白ワイン　100ml
水　100ml
塩　小さじ1/2
オリーブオイル　大さじ1
パセリ　お好みで

1.フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにした玉ねぎ・薄切りにしたにんにくを入れて炒める
2.しんなりしたら、ざく切りにしたトマト・ソーセージ・白ワイン・水・塩を加えて8〜10分中火で煮る
3.お好みでパセリをちらして完成！

※使用する豆やソーセージは重量を同じくすればお好みのもので代用可能です。手に入るようであれば白いんげん豆やハーブ系のソーセージで作ってみると更に大人の味わいに🇫🇷

1日の糖質量目安✨
(1ヶ月のマイナス目標体重別)
3〜5kg→60g以下
2~3kg→120g以下
1~2kg→160g以下
白米は茶わん1杯で糖質55g

＼食べて痩せる／
野菜料理研究家の低糖質おうちごはん
@伊賀るり子

#ソーセージレシピ #ソーセージ #大豆 #大豆レシピ #おうちバル #おつまみレシピ #野菜レシピ #フランス料理 #ダイエット #ダイエットレシピ #糖質制限レシピ #低糖質 #低糖質レシピ #糖質制限 #簡単レシピ #おうちごはん #レシピ #ゴールデンウィーク #ゴールデンウィークの過ごし方

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する