DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「毎日使える♪ひき肉おかず5選 ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 誰でも簡単にできるおかずやスイーツを毎日お届け！ @delishkitchen.tv のフォローをお願いします♪ 投稿を見て、美味しそう！って思った方は「いいね」「保存」していただけると嬉しいです！国内No.1のレシピ動画数(※)で限定機能が便利な公式アプリ[無料]は、@delishkitchen.tvのハイライトにある「公式アプリ」から！ (※)自社調べ（アプリ上の公開本数、2021/09/30時点） [限定機能] ・充実のレシピ検索機能・自分のペースで再生OKのキッチンモード・3STEPで献立自動提案など ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ①＜食べやすいサイズ！一口煮込みハンバーグ＞一口サイズで食べやすい煮込みハンバーグをご紹介！ソースを変えてアレンジも楽しめます♪お弁当に入れるのもおすすめです。調理時間：約40分 ■材料 (3人分) ☆肉だね・合いびき肉　300g ・玉ねぎ　1/4個・卵　1個・塩こしょう　少々・パン粉　20g ・牛乳　大さじ2 ★ソース・玉ねぎ　1/4個・しめじ　1パック・有塩バター　10g ・水　150cc ・砂糖　小さじ1 ・コンソメ　小さじ1/2 ・ケチャップ　大さじ4 ・ウスターソース　大さじ3 ・塩こしょう　少々焼き用・サラダ油　大さじ1/2 ■手順 (1)玉ねぎは半分に切る。1つはみじん切りにする(肉だね用)。もう1つは薄切りにする(ソース用)。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。 (2)ボウルにパン粉、牛乳を入れて湿らせる。残りの☆を入れてよく混ぜる。9等分に分け、空気を抜きながら小判型に形をととのえる。 (3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて焼き色がつくまで強めの中火でで両面焼く。(あとで煮込むため、中まで火が通ってなくても大丈夫です！) (4)フライパンの脂を軽くふきとり、バターを加えハンバーグを端に寄せる。玉ねぎ(ソース)、しめじを加えてしんなりするまで中火で炒める。残りの★を加えて煮立ったらふたをし、弱火で5分程上下を返しながら煮る。動画の詳細が気になる人はアプリで「一口煮込みハンバーグ」で検索してみてくださいね♪ ②＜濃厚ごまだれでいただく♪ひき肉とレンコンの肉団子＞肉団子にれんこんを加えて、シャキシャキの食感をプラスしました！ごまだれが香ばしく、肉団子とよく合います♪ 調理時間：約20分 ■材料 (2人分) ・豚ひき肉　200g ・れんこん　100g ・長ねぎ　10cm ・片栗粉　大さじ1/2 ・塩　小さじ1/4 ・こしょう　少々・サラダ油　適量 ☆ごまだれ・砂糖　小さじ1 ・ポン酢しょうゆ　大さじ2 ・白すりごま　大さじ1 ■手順 (1)れんこんは皮をむき、粗みじん切りにし、水にさらして水気を切る。ねぎはみじん切りにする。 (2)ボウルに豚ひき肉、ねぎ、塩、こしょうを入れて粘りがでるまで混ぜる。れんこん、片栗粉を加えて混ぜ、12等分し、丸める。同様に計12個作る。 (3)フライパンに底から1cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、2を入れてきつね色になるまで転がしながら4〜5分程揚げ焼きにする。 (4)ボウルに☆を入れて混ぜる(ごまだれ)。 (5)器に3を盛り、ごまだれを添える。動画の詳細が気になる人はアプリで「ひき肉とレンコンの肉団子」で検索してみてくださいね♪ 他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ③＜味付けバッチリ！なすとひき肉の甘辛炒め＞ ④＜フライパンで簡単！ひき肉チャプチェ＞ ⑤＜成形いらず♪キムチーズ角餃子＞ ⠀⠀⠀⠀ ＜調理器具について＞・電子レンジを使用するレシピ加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。・トースターを使用するレシピ通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。 #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #おうちカフェ #献立 #晩ごはん #クッキング #ひき肉 #ひき肉おかず #ひき肉活用 #ハンバーグ #肉団子 #餃子 #チャプチェ」5月2日 17時41分