4foodie, for foodieのインスタグラム(4foodie) - 5月8日 13時08分

4foodie daily員工餐😋

✨豬排咖哩飯/月見漢堡排飯✨

👩🏻‍🍳做法 Recipe:
1️⃣漢堡排黃金比例一定要筆記起來✍🏻
2️⃣30g麵包粉+30g鮮乳先混合成坨狀物
3⃣️再將100g豬絞肉+150g牛絞肉+100g熟洋蔥丁+雞蛋一顆+2️⃣的混合物+少許鹽跟黑胡椒充分抓勻🍔
4️⃣煎至兩面上色，中途稍微燜過才會熟透！
5️⃣豬排不需解凍，直接氣炸6-8分鐘⏰
6️⃣再來做白蛋包，三顆蛋白加入少許鮮奶油煎熟🥚(很香濃！)
7️⃣最後淋上料理包的咖哩醬再各自組裝就完成啦✅
8️⃣特別介紹鍋具都是使用@modori_tw Modori 有可拆式把手，輕鬆扣上跟鬆脫，減少收納空間，重點是很美🥹

💡補充💡今天是日式料理大餐🇯🇵做了每次都選擇障礙的豬排跟漢堡肉🤭食材都可以在以下資訊官網購買到，非常方便！尤其是一般超市不常有的牛絞肉直接從悠活農村訂到家👍🏻卜蜂豬排也有夠厚，外衣跟肉質都很有水準🐷現在在新官網首次註冊送$100購物金+5月加碼會員點數2倍送🥳這次用了鮮乳坊的酪蛋白鮮乳是台灣僅有0.1%的珍貴乳源🥹食材都很優質！

🥩食材來源 Sponsor:
@cpfoods.com.tw 卜蜂食品厚切日式炸豬排🇰🇷
@bettermilk.tw 鮮乳坊A2β酪蛋白鮮乳🥛
@yoohofarm 悠活農村安格斯黑牛絞肉/亞麻籽豬絞肉🥩
@gourmetspartner @president.tw 總統牌動物性鮮奶油🧁
@philipshomelivingtw 飛利浦健康氣炸鍋🍤
@modori_tw Modori純白平底鍋🤍
5/12-5/14 𝐌𝐨𝐝𝐨𝐫𝐢寵愛母親節全館最低51折起🔥下單最高現省2200元！滿額再加碼送無患子洗碗皂(滿額禮數量有限 送完為止)🌹

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