松見早枝子さんのインスタグラム写真 - (松見早枝子Instagram)「皆さん連休は楽しく過ごされたかな❓😄 ・うちは連休後半から昨日まで、3年ぶりに茨城にある夫の実家に帰省していました🌲🌲 ・行きは私が運転🚗 ただひたすら真っ直ぐでだだっ広い常磐道を、果てしない距離アクセス踏みっぱなしで走っていたら、噂通り朦朧としました、、😅 ・今回はゴルフ⛳️三昧で、パターゴルフをしたり、打ちっぱなしへ行ってみたり🏌️‍♀️ ・家族みなでできるスポーツがあると良いねという事で、ゴルフが良いかな❓と画策中。恐ろしく長そうな道のりの全てはこれからです😜 ・昨日早めに帰ったので、途中で買い物をしてパパッとうちごはんに。・ゴールデンウィークは、大好きな#ファンキーシャトーのワイン🍷を片っ端からテイスティングしていたので、その続きを。ピノ・ノワールのredを開ける予定だったので、短時間でできる ■鶏肉と野菜のトマト煮込みをメインに🍽️ ・と言っても、鶏肉は唐揚げ用の角切り、トマト🍅は HOSHIKO の国産のドライトマトで手軽に。イタリアのものとはまた違って、フレッシュな酸味もしっかり残っています👌 ・茨城で貰ってきた立派な葉玉ねぎ、にんじん、キャベツを炒めて一緒に煮込み、煮汁には時短調理に便利な#ナリンの#ベジタブルブイヨンと#ハーブソルトで旨味と風味をプラス❗️ ・仕上げに#ケーパーで酸味を加えて#ブールマニエ (無塩バターで炒めた小麦粉)でとろみを付ければあっという間に本格的な味わいに😊👌 ・あとは ■長ねぎのリゾットとサラダを。・ #のんきぃふぁーむさんの#針江のリゾット米で作ると、べちゃっとならず美味しいですよー💛 ・茨城では大好きな#サザコーヒー本店にも行けて、たくさん買えて嬉しかった☕️♥️ ・最後の写真はアフリカのアートが楽しい素敵な本店の一角。サザコーヒーの由来「ただ座って茶を楽しむ」の文字が。・ただ遊び楽しみすぎたので、またがんばります😜 ・・ #うちごはん #おうちごはん #粮理家 #ウェルネスフードスタイリスト #松見早枝子」5月8日 19時18分